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米萝卜排骨汤是一道粤菜中的家常菜，味道清香鲜美，营养丰富。下面是它的制作步骤： 材料： - 玉米一根 - 萝卜一个 - 排骨适量 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 步骤： 1. 排骨洗净，用开水焯水去血水后捞出备用。 2. 玉米剥去外层叶片，洗净备用。 3. 萝卜去皮，洗净备用。 4. 锅中倒油，加入姜片煸炒出香味后，加入排骨煸炒至变色。 5. 加入适量的料酒，煮至排骨香味挥发。 6. 加入切好的玉米和萝卜，加入适量的清水，烧开后转小火煮30分钟。 7. 加入适量的盐、鸡精调味，再煮5分钟即可。 小贴士： - 可以在煮汤的时候加入一些红枣、枸杞等食材，增加汤的营养价值。 - 煮汤的时候不要盖盖子，这样可以让汤中的鲜味更好地散发出来。 这是一道简单但美味的粤菜玉米萝卜排骨汤，希望你能够喜欢。
