猪
肚排骨汤是广东菜系中的一道经典汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是猪肚排骨汤粤菜做法大全的做法。 步骤一：猪肚的处理 将猪肚清洗干净，用刀在腹部切开，把内部的筋和脂肪清理干净。 步骤二：排骨的处理 将排骨清洗干净，用刀在腹部切开，把内部的筋和脂肪清理干净。 步骤三：材料的准备 将猪肚、排骨、生姜、大葱、料酒一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。 步骤四：汤的熬制 将汤锅清洗干净，加入适量的清水，将猪肚、排骨、生姜、大葱一起放入锅中，大火煮开。 步骤五：调味 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，继续熬制20分钟左右，直到猪肚和排骨变得烂熟。 步骤六：装盘 将汤倒入碗中，加入适量的葱花，即可享用。 以上就是猪肚排骨汤粤菜做法大全的做法，你可以尝试自己在家制作这道美味的汤品。
