牛
河粤菜做法高清图 粤菜是中国传统美食文化的重要组成部分,而牛河则是广东地区著名的美食之一。近年来,随着高清图片的广泛应用,牛河粤菜的做法也越来越容易被人们了解和喜爱。 以下是一份牛河粤菜的做法高清图,供您参考。 一、准备食材 需要准备的食材包括:牛肉、牛河、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。 二、清洗牛肉 将牛肉切成薄片,放入清水中反复清洗,去除血水和杂质,直到水变清。 三、腌制牛肉 将清洗好的牛肉放入碗中,加入适量的盐、糖、鸡精、料酒和姜蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟左右。 四、炒牛肉 热锅凉油,加入葱蒜末爆香,再加入腌制好的牛肉翻炒均匀,直到牛肉变色。 五、炖煮牛河 将炒好的牛肉放回锅中,加入适量的清水,放入牛河,炖煮15分钟左右,直到牛河熟透。 六、装盘 将煮熟的牛河和牛肉装盘,撒上葱花即可。 以上就是一份牛河粤菜的做法高清图,希望对您有所帮助。