(1)
牛肉丸炒青瓜粤菜做法窍门 牛肉丸炒青瓜是一道广受欢迎的粤菜菜品，下面是它的详细做法和制作流程。 制作流程： 材料： - 牛肉丸 500 克 - 青瓜 200 克 - 洋葱 1 个 - 蒜头 3 瓣 - 姜 1 片 - 生抽 2 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 步骤： 1. 牛肉丸用生抽、料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟。 2. 青瓜切成条状，洋葱、蒜头、姜切成小块备用。 3. 锅中倒入适量植物油，放入洋葱、蒜头、姜煸炒出香味。 4. 加入腌制好的牛肉丸，煸炒至牛肉丸变色。 5. 加入青瓜，继续翻炒，直到青瓜变软。 6. 加入适量的盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥人群。 禁忌： 牛肉丸属于油腻食品，易使人感到饱胀，所以不要过量食用。同时，由于青瓜有利尿作用，容易引起脱水，建议适量食用。 (2) 粤菜菜谱：牛肉丸炒青瓜 (3) 粤菜菜谱：炒青瓜虾仁 (4) 粤菜菜谱：糖醋里脊 以上就是关于牛肉丸炒青瓜粤菜做法窍门的详细文章，希望对您有所帮助。如果您想尝试更多粤菜菜谱，可以访问我们的网站，上面有很多美味的菜谱供您选择。
