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粤菜牛扒的做法】 一、制作流程 1. 牛肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。 2. 洋葱切成均匀的小块，大蒜切成末，青红椒切成小块备用。 3. 烤箱预热至200°C，将腌制好的牛肉放入烤盘中，放入烤箱中烤10-15分钟。 4. 将烤箱温度调至250°C，放入洋葱、大蒜和青红椒，继续烤5-10分钟，直到青红椒变软。 5. 取出烤盘，将牛扒取出，撒上黑胡椒粉和香菜末即可。 二、适合人群 适合人群： 1. 适合所有年龄段的人群食用。 2. 尤其适合运动爱好者，因为牛扒富含蛋白质，可以提高肌肉质量。 三、禁忌 1. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇高的人应当谨慎食用。 2. 牛肉过敏的人应当谨慎食用。 四、小贴士 1. 腌制牛肉的时间要足够长，这样可以让牛肉更加鲜嫩。 2. 烤制的时间要根据牛肉的厚度和烤箱的温度来决定，要均匀烤制。 3. 可以在牛扒上撒上一些黑胡椒粉和香菜末，增加风味。
