猪
肚煲汤是一道广东传统的美食，它以猪肚、猪骨、生姜等食材为原料，经过精心烹制后呈现出浓郁的汤味和营养。下面是猪肚煲汤的做法大全： 【步骤1】将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后沥干备用。 【步骤2】将猪骨清洗干净，切成大块，加入开水中焯水，去除血沫后捞出备用。 【步骤3】将生姜切成薄片备用。 【步骤4】热锅冷油，加入姜片煸炒出香味，然后加入猪肚和猪骨，煸炒至猪肚变软。 【步骤5】加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到猪肚和猪骨变软烂，加入适量的盐调味即可。 猪肚煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，可以滋养身体、帮助消化，是一道不容错过的美食。
