山
药是一种营养丰富、口感细腻的食物，在粤菜中也有很多不同的用法。以下是几种常见的山药粤菜做法： 1. 山药蒸鱼：将山药切成小块，和鱼一起放入锅中蒸熟，再加入一些葱姜蒜和调味料，口感鲜美。 2. 山药炒牛肉：将山药切成小块，和牛肉一起放入锅中煸炒，再加入一些葱姜蒜和调味料，口感香嫩。 3. 山药炖鸡汤：将山药切成小块，和鸡肉一起放入锅中炖煮，再加入一些葱姜蒜和调味料，口感鲜美。 4. 山药炒虾仁：将山药切成小块，和虾仁一起放入锅中煸炒，再加入一些葱姜蒜和调味料，口感鲜嫩。 以上是几种常见的山药粤菜做法，不仅营养丰富，而且口感鲜美。你可以尝试不同的搭配方式，创造出属于自己的山药粤菜。
