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抽炒虾仁是一道经典的粤菜,以鲜美的口感和独特的做法深受人们的喜爱。下面是一份简单的生抽炒虾仁的做法,供您参考。 生抽炒虾仁的做法如下: 材料: - 虾仁 500 克 - 生抽 20 毫升 - 料酒 10 毫升 - 盐 3 克 - 糖 2 克 - 鸡精 1 克 - 葱姜蒜适量 - 植物油适量 步骤: 1. 虾仁洗净,切成小块备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 在锅中加入适量植物油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。 4. 放入虾仁翻炒均匀,加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味。 5. 继续翻炒,直到虾仁熟透,汤汁浓稠即可。 6. 装盘,即可食用。 以上就是生抽炒虾仁的做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他问题或疑问,欢迎随时咨询。