牛肉西兰花粤菜的做法大全

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肉西兰花是一道广受欢迎的粤菜，下面是它的的做法大全： 1. 西兰花用水洗净，切成均匀的小块，备用。 2. 牛肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。 3. 热锅冷油，放入牛肉片煸炒至变色捞出备用。 4. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，放入西兰花翻炒。 5. 加入牛肉片，淋上生抽和鸡精，继续翻炒均匀即可。 以上就是牛肉西兰花粤菜的做法大全，您可以根据自己的口味进行调整。