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茄花菜做法粤菜怎么做 番茄和花菜都是常见的食材,将它们搭配在一起可以制作出美味的粤菜。以下是一个简单的番茄花菜做法,供您参考。 步骤1:将花菜切成小块,放入开水中焯水,煮约2分钟,捞出备用。 步骤2:将番茄切成小块,放入开水中焯水,煮约3分钟,捞出备用。 步骤3:将锅中的油加热,放入葱姜蒜爆香,加入番茄块煸炒至软烂。 步骤4:加入花菜块,继续翻炒,加入盐、糖、鸡精等调味料,炒匀后即可出锅。 这道菜口感鲜美,色香味俱佳,是一道非常适合粤菜口味的做法。如果您想要尝试,不妨自己动手做一道吧! 序号 1. 食材准备 2. 焯水花菜 3. 焯水番茄 4. 煸炒番茄和花菜 5. 加入盐、糖、鸡精等调味料 6. 炒匀后即可出锅