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题词：田螺肉做法粤菜教程 1. 田螺肉是一种常见的淡水贝类，其肉质鲜美，营养丰富，是粤菜中常用的食材之一。 2. 田螺肉的烹饪方法有很多种，可以煮、炒、蒸、烤等，其中最受欢迎的方法是炒田螺肉。 3. 炒田螺肉需要准备的食材有田螺肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、糖等。 4. 先将田螺肉用清水清洗干净，然后切成小块备用。 5. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再加入辣椒和料酒煸炒。 6. 加入田螺肉翻炒均匀，加入适量的盐、糖调味。 7. 炒至田螺肉熟透，出锅即可享用。 以上就是关于田螺肉做法粤菜教程的内容，希望对您有所帮助。
