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肉炒娃娃菜是广东菜系中的一道经典菜肴，下面是它的制作步骤大全： 材料： - 猪肉(瘦)200克 - 娃娃菜1棵 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量 - 食用油适量 制作步骤： 1. 猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。 2. 娃娃菜洗净，切成小块备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。 5. 加入腌制好的猪肉煸炒，炒至变色。 6. 加入娃娃菜，继续翻炒，直到娃娃菜变软。 7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。 8. 最后起锅，装盘即可。 以上就是猪肉炒娃娃菜的粤菜做法大全，希望能对你有所帮助。
