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猪肚酸菜粤菜汤的做法】 材料： - 猪肚(250克) - 酸菜(100克) - 姜(50克) - 大葱(50克) - 蒜(50克) - 鸡精(适量) - 盐(适量) - 胡椒粉(适量) - 香菜(适量) 步骤： 1. 猪肚洗净切成小块，酸菜洗净切成小块，姜、大葱、蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入姜末、蒜末煸炒出香味，加入酸菜翻炒。 3. 加入适量的水，放入猪肚块，煮至猪肚变软。 4. 加入适量的鸡精、盐、胡椒粉调味，继续煮5分钟。 5. 最后加入葱花煸炒一下，即可出锅。 温馨提示： 1. 猪肚需要先焯水去腥，否则口感会不好。 2. 酸菜已经有咸味，所以调味时要适量，不要放太多。 3. 汤的味道鲜美，可以根据个人口味加入适量的香菜点缀。 【h2】做法步骤 【h2】猪肚酸菜粤菜汤的做法 【h2】酸菜的选购和处理 【h2】姜、大葱、蒜的选购和处理 【h2】汤的烹饪技巧 【h2】猪肚的营养价值和功效 【h2】葱花的选购和处理 【p】温馨提示 【p】酸菜的选购和处理 【p】姜、大葱、蒜的选购和处理 【p】汤的烹饪技巧 【p】猪肚的营养价值和功效 【p】葱花的选购和处理 以上就是猪肚酸菜粤菜汤的做法，希望对您有所帮助。
