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主题词】牛排骨 【序号】1 【段落1】 牛排骨是一道家常粤菜，也是一道非常受欢迎的菜肴。它通常由带骨牛肉切成块状，经过烹饪后呈现出鲜嫩多汁的口感。这道菜富含蛋白质和铁元素，对于增强肌肉和提高免疫力都有很好的作用。 【段落2】 制作牛排骨需要准备以下材料： - 带骨牛肉，切成约3-4厘米见方的块状 - 料酒、生姜、葱、盐等调味料 - 食用油 制作步骤如下： 1.将牛肉块放入开水中焯水，去除血沫后捞出备用。 2.热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，再加入料酒和盐等调味料，煸炒出香味后加入焯水后的牛肉块。 3.加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮约20分钟，直到牛肉熟透，汤汁浓稠即可。 【段落3】 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和健身爱好者。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，有助于增强肌肉和提高免疫力。 禁忌： 1.对于消化系统较弱的人来说，不宜过多食用牛肉。 2.牛肉不宜和豆腐、萝卜、芹菜等食材一起食用，会影响营养成分的吸收。 3.牛肉不宜和茶水一起食用，会食物中毒。 【段落4】 牛排骨的做法大全家常粤菜，是一道美味可口的家常菜，也是一道健康的佳肴。无论是家庭聚餐还是外卖，都可以品尝到这道美味佳肴。
