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主题词：粤菜家常菜 (2)1. 食材准备 - 选择新鲜的肉类、蔬菜和海鲜等食材。 - 将食材洗净、切好并准备好备用。 (3)2. 烹饪步骤 - 根据菜谱指示，选择合适的烹饪方法。 - 烹饪过程中需要注意火候和时间，以保证食材熟透而不糊锅。 (4)3. 营养价值 - 粤菜家常菜通常具有丰富的营养价值，包括蛋白质、维生素和矿物质等。 - 但是对于某些人群来说，烹饪过程需要注意避免摄入过多的油盐和热量。 (5)4. 适合人群 - 适合所有人群，尤其是孕妇、哺乳期妇女、老年人和心血管疾病患者等。 (6)禁忌 - 对于某些食材，如海鲜和某些鱼类，可能存在过敏或食物不良反应。 - 在烹饪过程中需要注意避免摄入过多的油盐和热量，以免导致肥胖和其他健康问题。 (7)总结 - 粤菜家常菜是一道美味又营养的家常菜，适合所有人群。 - 烹饪过程中需要注意食材的选择、烹饪方法和营养价值，以确保饮食安全和健康。
