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茄洋葱炒虾是一道广受欢迎的中式菜肴，下面是它的制作步骤。 材料： - 虾 250 克 - 番茄 2 个 - 洋葱 1 个 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤： 1. 虾去壳去头，洗净备用。番茄和洋葱去皮，洗净，切成小块备用。 2. 姜和蒜切末备用。 3. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香，加入虾煸炒至变色。 4. 加入番茄块和洋葱块，煸炒至番茄变软。 5. 加入适量的料酒、盐、糖、生抽、鸡精，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，焖煮片刻。 7. 收汁至虾熟透，翻炒均匀即可。 这是一道简单美味的番茄洋葱炒虾，不仅口感鲜美，而且营养丰富。如果想尝试这道菜，可以在家中自己动手做，享受美食的同时，也能感受到劳动的乐趣。 【h2】1. 虾去壳去头，洗净备用。 2. 番茄和洋葱去皮，洗净，切成小块备用。 3. 姜和蒜切末备用。 4. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香，加入虾煸炒至变色。 5. 加入番茄块和洋葱块，煸炒至番茄变软。 6. 加入适量的料酒、盐、糖、生抽、鸡精，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，焖煮片刻。 8. 收汁至虾熟透，翻炒均匀即可。 【h2】2. 收汁至虾熟透，翻炒均匀即可。 【h2】3. 这是一道简单美味的番茄洋葱炒虾，不仅口感鲜美，而且营养丰富。 【h2】4. 如果想尝试这道菜，可以在家中自己动手做，享受美食的同时，也能感受到劳动的乐趣。 【h2】5. 加入适量的水，焖煮片刻。 【h2】6. 收汁至虾熟透，翻炒均匀即可。 【h2】7. 翻炒均匀即可。
