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牛肉生煎包粤菜做法】 牛肉生煎包是粤菜中非常受欢迎的一种食品，其口感鲜美，营养丰富，下面是一份简单的粤菜牛肉生煎包做法。 材料： - 生煎包皮：200克 - 牛肉：200克 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 - 面粉：适量 - 水：适量 步骤： 1. 将牛肉切成薄片，加入适量生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精和白胡椒粉，腌制15分钟。 2. 将面粉和少量水混合在一起，揉成面团，搓成长条，切成小剂子，擀成薄片。 3. 在薄片上撒上一层食用油，将小剂子按扁，擀成薄皮。 4. 取一个生煎包模具，将擀成薄片的面皮贴在模具上，用手压扁成形状。 5. 将平底锅加热，倒入适量食用油，待油热后，放入生煎包，煎至底部微黄。 6. 将生煎包从锅中取出，放入碗中，加入适量的汤汁，即可食用。 【做法2】 材料： - 生煎包皮：200克 - 牛肉：200克 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 - 面粉：适量 - 水：适量 步骤： 1. 将牛肉切成薄片，加入适量生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精和白胡椒粉，腌制15分钟。 2. 将面粉和少量水混合在一起，揉成面团，搓成长条，切成小剂子，擀成薄片。 3. 在薄片上撒上一层食用油，将小剂子按扁，擀成薄皮。 4. 取一个生煎包模具，将擀成薄片的面皮贴在模具上，用手压扁成形状。 5. 将平底锅加热，倒入适量食用油，待油热后，放入生煎包，煎至底部微黄。 6. 将生煎包从锅中取出，放入碗中，加入适量的汤汁，即可食用。 【做法3】 材料： - 生煎包皮：200克 - 牛肉：200克 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 - 面粉：适量 - 水：适量 步骤： 1. 将牛肉切成薄片，加入适量生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精和白胡椒粉，腌制15分钟。 2. 将面粉和少量水混合在一起，揉成面团，搓成长条，切成小剂子，擀成薄片。 3. 在薄片上撒上一层食用油，将小剂子按扁，擀成薄皮。 4. 取一个生煎包模具，将擀成薄片的面皮贴在模具上，用手压扁成形状。 5. 将平底锅加热，倒入适量食用油，待油热后，放入生煎包，煎至底部微黄。 6. 将生煎包从锅中取出，放入碗中，加入适量的汤汁，即可食用。
